Epli eru rík af náttúrulegum sykri, lífrænum sýrum, sellulósa, vítamínum, steinefnum, fenóli og ketóni.Þar að auki eru epli meðal algengustu ávaxtanna á hvaða markaði sem er.Framleiðslumagn epla á heimsvísu fer yfir 70 milljónir tonna á ári.Evrópa er stærsti epli útflutningsmarkaðurinn, á eftir...
Lestu meira