Þetta er árstíðin þegar epli, perur og kívíávextir frá framleiðslusvæðum á norðurhveli jarðar koma inn á kínverska markaðinn í miklu magni.Á sama tíma koma vínber, mangó og aðrir ávextir frá suðurhveli jarðar líka inn á markaðinn.Útflutningur á ávöxtum og grænmeti mun taka umtalsvert hlutfall af millilandaflutningum á næstu mánuðum.
Mörg inn- og útflutningsfyrirtæki standa frammi fyrir vandræðum með að halda ávöxtum/grænmeti ferskum meðan á flutningi stendur vegna lítillar flutningsgetu, skorts á flutningsgámum og heimsfaraldursáhrifa.Viðskiptavinir gefa sífellt meiri athygli á ferskleika og geymsluþol ávaxta/grænmetis, sem gerir ávaxta- og grænmetisútflytjendur tilbúna til að fjárfesta í tækni og stjórnun vörugæða.
SPM Biosciences (Beijing) Inc. er fyrirtæki sem sérhæfir sig í þjónustu eftir uppskeru sem heldur ávöxtum og grænmeti ferskara með lengri geymsluþol.Debby, alþjóðlegur viðskiptastjóri fyrirtækisins, kynnti í fyrsta lagi nokkrar helstu ferskar geymslulausnir með kostum og göllum þeirra: „Fyrir utan hefðbundna frystikeðjuflutninga eru þrjár algengar lausnir.Sá fyrsti er etýlenhemill (1-MCP).Þessi vara hentar öllum etýlenviðkvæmum ávöxtum og grænmeti.Það eru mismunandi vörur sem eru hannaðar fyrir mismunandi umbúðir og aðstæður.Kostnaðurinn er lítill og notkunaraðferðin er þægileg og auðveld.Þó, fyrir suma viðkvæma ræktun þarftu aðeins að huga að réttum skömmtum.
„Önnur aðferðin er etýlen gleypið.Þessi lausn er mjög auðveld í notkun og áhrifarík fyrir etýlenviðkvæma ræktun.Hins vegar er takmörkuð afkastageta fyrir etýlenviðkvæma ræktun og kostnaðurinn er frekar hár.Þriðja lausnin er MAP pokinn.Þessi lausn er auðveld í notkun og áhrifarík fyrir flutninga stuttar vegalengdir.Hins vegar henta margar ávaxta- og grænmetisumbúðir ekki fyrir þessa lausn og þessi lausn er ekki góð fyrir langflutninga.“
Aðspurð um vörurnar sem SPM hefur þróað til að halda ávöxtum og grænmeti ferskum í flutningi svaraði Debby: „Nú erum við með þrjár tegundir af vörum sem henta til langflutninga.Sú fyrsta er tafla sem hentar í opnar umbúðir fyrir heil ílát.Meðferð fyrir allt ílátið er hagkvæmasta leiðin til að gera ávexti og grænmeti ferskara.Annað er poki sem hentar betur fyrir lokaða kassa eða kassa með pokum.Það þriðja er Fresh Keeping Card sem hentar líka fyrir lokaða kassa eða kassa með pokum.“
„Þessar þrjár vörur eru allar mjög gagnlegar fyrir langflutninga.Þeir hjálpa til við að halda ávöxtunum/grænmetinu ferskara með betri stífleika og geta lengt geymsluþol ávaxtanna, sem er mjög mikilvægt fyrir útflutningsfyrirtæki.Við vonum að við getum tengst fleiri fyrirtækjum til að ræða samvinnu um ferskar lausnir.
Pósttími: Apr-07-2022